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Sperlings Blutampfer

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Artikelnummer: 101964 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Blutampfer gehört zu den Heilpflanzen . Es werden stets frische junge Blätter oder sehr junge Triebe verwendet. Besonders im Frühsommer sind die Blätter würzig und zart und werden als attraktive Salat- oder Suppenbeigabe verwendet. Sie haben einen milderen Geschmack als Sauerampfer und sind besser verträglich. Blutampfer kann man auch als Topf- oder Zierpflanze verwenden. Durch die auffallend blutroten Adern in den grünen Blättern ist sie ein toller Blickfang auf Terasse oder Balkon.

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