Beschreibung
Die Lauchzwiebel „Negaro“ ist besonders beliebt bei Profigärtnern, weil sie sehr wüchsig, ertragreich und gleichmäßig wachsend ist. Ihre Schäfte sind lang, weich und saftig und haben nur eine kleine ausgeprägte Zwiebel. Lauchzwiebeln schmecken milder als die Küchenzwiebel, geben den Gerichten aber trotzdem eine angenehme Würze . Sie können mit Lauchzwiebeln Quark, Käse, Suppen und Aufläufe würzen oder sie roh als kalorienarmen Snack verzehren. Besonders in der asiatischen Küche sind Lauchzwiebeln weit verbreitet.
