Apfelbeere 'Nero'

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Apfelbeere 'Nero'

Apfelbeere 'Nero'

Die Apfelbeere "Nero" ist wegen ihrer tief schwarzen Früchte auch als schwarze Apfelbeere bekannt. Sie stammt aus Nordamerika und wächst buschartig ca. 2 Meter hoch. Die Früchte erscheinen sehr zahlreich und sind als größer als üblich für die Art. In der Fruchtschale der Apfelbeere sind Farbstoffe in großen Mengen erhalten, ca. 3 x soviel wie in Schwarzen Johannisbeeren. Die Apfelbeere enthält einen hohen Anteil an krebsabwehrenden Stoffen und kann freie Radikal binden. Sie ist außerdem hervorragen zur Herstellung von Marmeladen und Fruchtsaft geeignet. Die Apfelbeere "Nero" hat keine Ansprüche an den Boden oder das Klima und reift im Juli und August.

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