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Der Spinat „Matador“ ist ein sehr ertragreiches Gemse , dass fr die Frhjahrs- und Herbstaussaat geeignet ist. Er ist winterfest, wchst rasch und ist sehr schossfest, deshalb auch fr die frhe Kultur im Kleingewchshaus geeignet. Die Bltter der Zchtung „Matador“ sind sehr gro und dunkelgrn , enthlt viele Vitamine und Mineralstoffe und eignet sich sehr gut zum Einfrieren. Spinat bitte nicht neben oder nach Rote Beete und Mangold anbauen, da diese Pflanzen zur gleichen Familie gehren.
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