Beschreibung
Die Salatgurke “Johanna” (Cucumis sativus) ist eine besonders dickfleischige, alte Gurkensorte und wird auch Landgurke genannt. Sie gehört wie alle Gurken in die Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse. Mit 30 bis 35 cm werden die Gurken besonders lang. Ihre Schale ist glatt, ihr Fruchtfleisch knackig. Besonders als junge Gurke, deren Schale noch dunkelgrün ist, ist sie für den Frischverzehr gedacht und lecker als/im Salat oder auf Brot. Im fortgeschrittenen Alter, wenn die Schale beginnt, sich aufzuhellen sollte man sie als Senf- oder Schälgurke verwenden. Sie bringt geballten Gurkengeschmack mit. Von März bis Mai erfolgt die Aussaat im zunächst beheizten Gewächshaus. Diese robuste Sorte eignet sich aber auch besonders gut für den Freilandanbau im Nutzgarten oder in unbeheizten Kästen. Die Aussaat im Freiland erfolgt von Mai bis Juni….
