Beschreibung
Der Säulenapfel ‚Starcats‘ wird oft mit dem ihm in Form und Geschmack sehr ähnlichen Apfel ‚Elstar‘ verglichen. Die aus der CATS-Reihe stammenden Äpfel weisen eine hohe Resistenz gegen häufige Apfelkrankheiten auf und sind deshalb ideal für den BIO-Anbau geeignet. Die Ausfärbung der Frucht setzt früh ein, es entwickelt sich ein leuchtend roter, fester und fruchtiger Apfel, der ein Gewicht von 180 g und eine Gesamtsäure von 11,5% hat. Als Befruchter eignen sich Obstbäume in der Nähe oder andere CATS-Äpfel.
