Beschreibung
Fast kein Gericht kommt ohne die feine, aber dennoch krftige Wrze der Petersilie aus. Mooskrause 2 / Grandeur ist besonders wchsig und dicht gefllt. Petersilie ist ein klassisches Wrzkraut der deutschen und europischen Kche, besonders der norddeutschen. Die zweijhrigen winterharten Pflanzen mit den geschlitzten Blttchen sind ausgesprochen pflegeleicht und knen von Frhjahr bis Herbst laufend abgeerntet werden. Grandeur besitzt ein ausgeprgtes Aroma, das zu Fleisch- und Fischgerichten passt, beim Grillen oder Braten zur Geltung kommt, in Salaten, auf Kartoffeln und in Suppen seine Wrze entwickelt. Petersilie wirkt appetit- und verdauungsfrdernd.
