Beschreibung
Die Andenbeere ist auch unter dem Namen Kapstachelbeere oder Physalis bekannt. Diese Andenbeere ist sehr wüchsig und trägt viele orange Früchte, die in einer lampionähnlichen Umhüllung wachsen. Ihre Früchte haben einen süßlich-herben Geschmack und sind sehr saftig. Sie werden sehr gerne für die Zubereitung von Obstsalat, zur Dekoration von Cocktails oder einfach zum Naschen zwischendurch verwendet. Physalis werden zwei- oder treitriebig gezogen, die Seitentriebe werden wie bei der Tomate ausgebrochen.
