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Dieser Spezialkürbis entwickelt weiße, tellerförmige Früchte mit zartem Fleisch. Am besten schmecken diese „Fliegenden Untertassen“ oder „Ufos“, wenn sie bei einem Durchmesser von 12 cm geerntet werden. Sie lassen sich nach Zucchini-Rezepten zubereiten und haben außerdem einen besonderen Zierwert.
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