Beschreibung
Weie Schalotte ‚Hermine‘ – eine Zwiebel fr Feinschmecker! Diese besondere Zwiebelgemse-Sorte fllt durch ihre weie Schale und das ebenso gefrbte Fleisch auf. Dabei ist ‚Hermine‘ nicht nur optisch attraktiv, sondern besticht auch durch ihre Qualitt als Speise- und Wrzgemse : der slich-wrzige Geschmack harmoniert mit feiner Schrfe . Nicht nur Zwiebelfans werden dieses Aroma lieben, sondern auch jene, denen die Kchenzwiebel zu intensiv ist! Schalotten sind auch unter dem Namen „Familienzwiebel“ bekannt: die einzelnen Steckzwiebel wachsen zu einer “ Zwiebelfamilie “ heran und bestehen zur Ernte aus 6 bis 8 Teilzwiebeln. ‚Hermine‘ ist in ihrer Form rund , daher sind die sogenannten Tochterzwiebeln oft nur im Querschnitt erkennbar. Allium cepa werden im Frhjahr als Steckzwiebel im Abstand von 30 cm &…
