Beschreibung
Weiße Schalotte ‘Hermine’ – eine Zwiebel für Feinschmecker! Diese besondere Zwiebelgemüse-Sorte fällt durch ihre weiße Schale und das ebenso gefärbte Fleisch auf. Dabei ist ‘Hermine’ nicht nur optisch attraktiv, sondern besticht auch durch ihre Qualität als Speise- und Würzgemüse : der süßlich-würzige Geschmack harmoniert mit feiner Schärfe . Nicht nur Zwiebelfans werden dieses Aroma lieben, sondern auch jene, denen die Küchenzwiebel zu intensiv ist! Schalotten sind auch unter dem Namen “Familienzwiebel” bekannt: die einzelnen Steckzwiebel wachsen zu einer ” Zwiebelfamilie ” heran und bestehen zur Ernte aus 6 bis 8 Teilzwiebeln. ‘Hermine’ ist in ihrer Form rund , daher sind die sogenannten Tochterzwiebeln oft nur im Querschnitt erkennbar. Allium cepa werden im Frühjahr als Steckzwiebel im Abstand von 30 cm &…
