Beschreibung
Stevia ist das neue Trend-Süßungsmittel und ist ein wahres Allroundtalent: Es hat keine Kalorien, ist gesund, für Diabetiker geeignet und unterbindet sogar die Kariesbildung. Das Süßkraut kommt ursprünglich aus Sudarmika und wird dort seit Ewigkeiten schon traditionell als Süßungsmittel für Tee und andere Koch- und Backspeisen verwendet. Stevia ist ungefähr 15-30 mal so süß wie Zucker. Getrocknet sind die Blätter viele Wochen lagerfähig und können zur Süßung einfach dem Tee beigegeben. Stevia sollte vor dem ersten Frost ins Haus geholt werden, da es nicht winterhart ist. Den schönen runden Wuchs erreichen Sie, indem Sie ungefähr alle 3 Wochen ernten, wobei nicht nur einzelne Blätter sondern ganze Triebe bzw. Triebspitzen abgekniffen werden. Die Lieferung erfolgt von September …
