Beschreibung
Die Süßkartoffel schmeckt süßlich, wie eine Mischung aus Kartoffel und Karotte. Sie gehört in den USA zu den Grundnahrungsmitteln, wie bei uns normale Kartoffeln. Die Süßkartoffel ist mit unseren heimischen Kartoffeln allerdings nicht verwandt und hat tatsächlich mehr Ähnlichkeit zu Karotten und wird zum Wurzelgemüse gezählt. Sehr hübsch ist auch der Wuchs der Süßkartoffel . Die sommergrünen Pflanzen sind rankend und habe große herzförmige Blätter. Die rosafarbenen Blütentrichter bereichern ihren Garten zusätzlich. Die unregelmäßig geformten Knollen bilden während eines Sommers reichlich Tochterknollen, die Sie im Herbst ernten können. Süßkartoffeln werden gerne in Suppen (z. B. Kürbissuppe), als Mus, Pommes oder als Backofengemüse ver…
