Beschreibung
Die Silberdistel – eine heimische Raritt, die berrascht! Die Silberdistel, auch Wetterdistel, Jgerbrot oder Silbersonne genannt ist eine Pflanze mit langer Tradition . Bei uns heimisch, ist sie mittlerweile offiziell geschtzt. Denn ihr natrlicher Standort, der Kalk-Magerrasen, verschwindet immer fter. Mit dieser Pflanze darf man sich also einer Raritt bewusst sein! Die Alternativbezeichnungen lften einige ihrer gut gehteten Geheimnisse. “ Wetterdistel “ weist etwa auf ihre Fhigkeit zur Wetteranzeige hin. Steigt die Luftfeuchtigkeit, und damit die Regenwahrscheinlichkeit, so schlieen sich die Blten! Als “ Jgerbrot “ wird sie bezeichnet, weil die Bltenbden wie Artischocken zubereitet werden knnen. Hungrige Jgersmnner oder Wanderer essen sie auch roh. Vermeiden…
