Beschreibung
Der Schnittlauch „Nelly“ ist ein feinrhriger und altbewhrter Schnittlauch, der sich auch wunderbar im Winter treiben lsst. Hierfr werden krftige Pflanzen aus dem Garten in Tpfe gepflanzt und auf die warme Fensterbank gesetzt. Schnittlauch wird nur roh verwendet, so zum Beispiel fr Quark, Eierspeisen, Salate, Soen usw. Schnittlauch ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wirkt appetitanregend und blutbildend. Schnittlauch wird durch Einfrieren oder das Einlegen in Salz haltbar gemacht und ist so beim kochen immer schnell zur Hand.
