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Salzkraut ‚Osaka‘

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Artikelnummer: 172596 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Salzkraut ist ein vitaminreiche Gemse aus Japan. Die sukkulenten hnlichen, fleischigen Bltter schmecken von Natur aus salzig und gibt den Gerichten einen berraschenden Wohlgeschmack. In der Kultur sind die Pflanzen sehr gengsam, sie kommen mit Kompost oder sehr geringer Mineraldngung aus. Salzkraut bersteht Trockenperioden ohne viel Gieen und ist schon nach wenigen Wochen Kultur erntebereit. hnllich wie beim Spinat kann man in Reihen sen, aber auch in Tuffs. Geerntet werden die jungen Bltter und Triebe. Man kann sie dnsten, in Wokgerichten zugeben oder klein geschnitten als Wrze im Salat verwenden. Das Salzkraut ‚Osaka‘ ist schnell wachsen, sehr ertragreich und robust. Wir empfehlen die Aussaat in Stzen fr eine Kultur bers ganze Freiland-Jahr. Sie gelingt auch im hellen frostfreien Gew&aum…

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