Beschreibung
Die Salatrauke ‘Speedy’ ist eine vereinigung aus den positiven Eigenschaften der Salatrauke, welche für den schnellen Wuchs sorgt und der wilden Rauke, die das intensiv-würzige Aroma beisteuert. Die ersten Blätter können Sie bereits nach vier bis sechs Wochen nach Aussaat abernten. Der Geschmack ist nussig-aromatisch und angenehm pikant . Die Kultur auf der Fensterbank oder im beheizten Gewächshaus können Sie über das ganze Jahr abernten . Die Salatrauke ‘Speedy’ bevorzugt einen vollsonnigen Standort auf feuchtem, nährstoff- und humusreichem Gartenboden. Ihre Verwendung findet ‘Speedy’ als würzige ergänzung in Salaten, Soßen oder in Kräuterbutter.
