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Der Pflanzknoblauch ‚Vivalto‘ ist ein sehr schmackhafter Knoblauch mit weißer Außenschale und rosa Zehen. Das lange, kräftige Laub bietet die Möglichkeit zum Flechten von Zöpfen zum Trocknen des Knoblauchs. Der Knoblauch findet in der Küche viele Verwendungszwecke. So werden einzelne Zehen zum braten mit in die Pfanne gelegt und geben ihr markantes Aroma ab. Auch für die Zubereitung von leckeren Dips wie zum Beispiel Aioli findet der Knoblauch seine Verwendung.
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