Beschreibung
Generell gehört die Peperoni zur Familie der Paprika, die widerum zur Familie der Nachtschattengewächse gehört. Nicht nur bei den Farben ist die Auswahl groß, es gibt auch verschiedene Formen und unterschiedliche Schärfegrade: Die Gemüsepaprika ist eher dick, rund und mild im Geschmack, die Gewürzpaprika hingegen ist länger und schmaler in der Form und sehr viel aromatischer. Bei der hier angebotenen Paprika handelt es sich um die rote Gewürzpaprika ‚Shakira‘. Sie ist eine robuste und anpassungsfähige Peperoni-Sorte, die sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus kultiviert werden kann. Die Früchte der Pflanze sind schlank, spitz und reifen sehr früh von dunkelgrün bis feuerrot und werden scharf-würzig. Der Schärfegrad einer reifen Frucht liegt zwischen 5 und 7. Die vielen, schlanken, spitzen Früchte…
