Beschreibung
Der Knollenfenchel „Dragon“ ist eine schossfeste Zchtung , die sich besonders fr die Sommer- und Herbsternte eignet. „Dragon“ hat geschlossene, groe Knollen , die eine schne weie Farbe haben und mit einem ausgezeichneten Geschmack berzeugen. Man kann Fenchel sehr vielseitig verwenden, oft wird er in Geflgelsalaten, Suppen und Hackfleischgerichten verarbeitet. Fenchelknollen lassen sich im Herbst fr kurze Zeit im Keller oder in einem Torf/Sandgemisch im Frhbeet lagern.