Beschreibung
Knoblauch ‚Thermidrome‘ , ein uraltes Kulturgemüse , das wegen seines würzigen Geschmacks zum Verfeinern von Speisen genutzt wird. Beliebt ist Knoblauch auch als Gesunderhalter , denn er ist ein bekanntes Hausmittel mit blutdruck-senkender Wirkung. Knoblauch ist steril und gibt deshalb keinen Samen . Er wird über Zehen vermehrt, die man im Herbst oder zeitigen Frühling in 15 x 25 cm Abstand an sonniger Stelle steckt. Gemüsezwiebeln setzt man als etwa kirschgroße Steckzwiebeln , die schon im Vorjahr ausgesät und durch ein besonderes Verfahren haltbar gemacht wurden. Man steckt sie im Abstand von 5-6 cm in den frostfreien Boden . Ebenso Knoblauch . Hier zerteilt man die Knolle und steckt die einzelnen Zehen . Schalotten benötigen, da sie einen Kranz von 6-8 Zwiebeln bilden, einen größeren Abstand von etwa 10-12 cm.
