Beschreibung
Der Endivien Eminence ist ein sehr ertragreicher, st ossfester, glattblttriger Salat mit groen Kpfen und mildwrzigem Gesch mack. Er bleicht von selbst, wobei sich der kernige Geschmack auf angenehme Weise mildert. Der Salat kann den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein geerntet werden. Ein kleiner Tipp : Feine Bitterstoffe verleihen diesem Salat sein besonderes Aroma. Sollte Ihnen das Aroma zu krftig sein, lsen sich die Bitterstoffe auf, wenn Sie die Bltter fr eine halbe Stunde ins Wasser legen.
