Heidelbeeren

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Heidelbeeren

Heidelbeeren

Heidelbeersträucher blühen von April bis Mai mit ihren reinweißen Blumen und wirken sehr dekorativ im Garten. Heidelbeerfrüchte wachsen in Dolden und nicht als einzelne Beeren. Die ersten Heidelbeeren oder Blaubeeren können gegen Anfang Juli gepflückt und über die ganzen Sommermonate bis in den Herbst geerntet werden. Damit ein Heidelbeerstrauch nicht allzu groß und breit wachsen kann, sollte im Frühjahr ein Radikalschnitt vorgenommen werden. Für Heidelbeerpflanzen werden saure Böden (moorig oder mit viel Torf angereichert) als Standort empfohlen. Eine Kübelhaltung unter gleichen Bedingungen ist bei diesen Obstpflanzen ebenfalls gut möglich.

Sibirische Blaubeere 'Blue Velvet'

Die sibirische Blaubeere "Blue Velvet" ist auch als Honigbeere bekannt und eine kompakt wachsende Selektion zur Fruchtgewinnung. Sie kann aber ebenso gut als dekorative, gesunde und winterharte Flächen- und Kübelbepflanzung dienen. Die sibirische Blaubeere "Blue Velvet" wird bis 100 cm hoch und trägt im Mai leuchtend blaue, bereifte Beeren , die eine Länge von 3-4 cm erreichen. Sie zeichen sich aus durch einen hohen Pektingehalt und sind reich an Vitamin C, B und Carotin. Die Beeren verwendet man überwiegend für Marmeladen und Säfte, man kann sie aber auch sehr gut frisch verzehren. Der Geschmack dieser Blaubeere erinnert stark an Heidelbeeren. Zur besseren Befruchtung empfehlen wir mindestens 2 Pflanzen.

Sibirische Blaubeere 'Eisbär' - Honigbeere

Die Sibirische Blaubeere 'Eisbär' ist auch unter dem Namen Honigbeere bekannt. Der Name 'Eisbär' stammt daher, das die ersten Früchte bereits im Mai reif sind. Bereits im März öffnen sich die hellen gelblichen Blüten und locken die ersten Bienen an. Die Pflanze ist ziemlich Winterhart , denn selbst Frost bis -8°C während der Blüte kann ihr nichts anhaben.

Sibirische Blaubeere 'Kalinka'® - Honigbeere

Die Sibirische Blaubeere 'Kalinka'® , wird auch Honigbeere und wegen ihrer großen Winterhärte bis -45 °C auch Sibirische Blaubeere genannt. Ihre Heimat liegt auch in der Taiga Sibiriens, Russlands und Nordamerikas. Die ebenfalls frostharten Blüten sind gelblich-weiß, leicht duftend und bringen schon ab Ende Mai/Juni die köstlichen 1,5 cm langen Früchte hervor. Dadurch wird die Ernte im eigenen Garten früh eröffnet. Es macht Sinn, sie mit Netzen vor den Vögeln zu schützen, die diese Beeren ebenfalls lieben. Ihre großen, süßen Früchte haben einen überzeugenden Geschmack, die nicht nur zum sofortigen Naschen im Garten einladen, sondern auch eine besondere Spezialität für Marmeladen, Gelees, Saft, Likör, Mus und Kompott sind. Auch als fruchtige Zutat in Kuchen oder Muffins sind sie einmal...

Sibirische Blaubeere 'MyBerry® Sweet' - Honigbeere

Die Sibirische Blaubeere , die wegen ihres kompakten Wuchses und der großen, süßen Früchte auch Heckenkirsche und wegen ihrer unglaublichen Winterhärte auch Sibirisch Blaubeere genannt wird, überzeugt uns durch ihren herausragenden Geschmack. Die Blüten sind gelblich-weiß, leicht duftend, extrem winterhart und bringen schon im Juni die köstlichen Früchte hervor, wodurch die Ernte im eignen Garten schon ungewöhnlich früh eröffnet wird. Die 'MyBerry® Sweet' ist einer der köstlichsten und großfruchtigsten Honigbeeren , die es gibt.

Sibirische Blaubeere 'Siniglaska'

Aus dem Norden komm ich her ... Die Sibirische Blaubeere , auch Honigbeere oder Kamtschatka Heckenkirsche genannt, ist ein außergewöhnliches Beerenobst . Die Bezeichnungen verweisen sowohl auf Herkunft, als auch auf botanische Besonderheiten. Bereits ab März erscheinen creme-weiße glockenförmige Blüten noch vor dem Blattaustrieb. Und schon im Mai lassen sich erste dunkelblau bereifte, längliche Früchte ernten. Damit liefert sie nicht nur deutlich frühere Erträge als heimische Nutzpflanzen . Die zeitige Blüte ist auch eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten und Vögel freuen sich über das reiche Beerenangebot in der Brutzeit. Frisch-feuchte und sonnige Standort e sollte man " Siniglaska " bieten und einen lockeren, nährstoffreichen Boden. Das Blatt ist 5 bis 6 cm lang, oval und leicht bereift, was ihm einen s...

Sibirische Blaubeere 'Woloszebnica'

Die Sibirische Blaubeere 'Woloszebnica' ist eine sehr winterharte Pflanze. Sie überlebt selbst Temperaturen bis -45 °C . Sogar die kleinen weiß-gelben Blüten können bis zu -10°C aushalten . Daher besteht für eine sichere Ernte keine Spätfrostgefahr und die Ernte von Früchten aus dem eigenen Garten kann schon früh im Jahr beginnen. Der Boden sollte kalkarm, sandig, frisch und durchlässig sein. Anders als bei unseren heimischen Kulturheidelbeeren, muss der Boden nicht sauer sein. Dazu kommt, dass die Pflanze am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten gedeiht. In Beeten, größeren Kübeln oder in Rabatten findet man die ' Woloszebnica ' mit ihrer Wuchshöhe von ca. 180 cm wieder. Das sommergrüne Blattwerk der Pflanze ist länglich oval, leicht samtig und sehr vital. Die Frucht ist ca. 1-3 cm lang, d...

Wintergrüne Heidelbeere 'Sunshine Blue'

Naschkatzen aufgepasst: Die Heidelbeere 'Sunshine Blue' bringt leckere Beeren und guten Ertrag hervor. Ihre Besonderheit: Diese Sorte behält als einzige im Winter ihre grünen Blättchen! Auch in der kalten Jahreszeit ist sie somit eine Zierde im Garten, kann aber bei starken Frösten einen großen Teil des Laubs verlieren. Die Beeren sind mittelgroß bis groß und reifen erst recht spät im Jahr zwischen Juli und August. Die Ernte kann sich über mehrere Wochen erstrecken. So kann man die Beerenzeit im Garten noch etwas verlängern. Die Früchte schmecken sehr süß und haben ein helles Fruchtfleisch. Die blaue Farbe sitzt nur in der Schale, daher werden die Lippen beim Beerennaschen auch nicht so blau, wie bei unseren heimischen Wald-Heidelbeeren (Blaubeeren). Pro Strauch kann der Ertrag mehrere Kilo Beeren einbringen. In Beer...

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